Vil du vide lidt om EFT?

Jeg er ret begejstret for EFT. Det har ændret mit liv på mange måder.
Ved at bruge EFT er jeg nemlig sluppet af med en voldsom migræne, der fulgte mig trofast igennem 34 år. Rædsomt - intet mindre.
Jeg forsøgte mig med næsten alle former for behandling, men intet hjalp. Intet af det var selvfølgelig spildt, for det var en lang og lærerig rejse ind i et spirituelt univers, hvor jeg lærte en hel del om mig selv, om sammenhænge, årsager og konsekvenser.
Jeg uddannede mig til healer, clairvoyant, kranio sakral terapteut, gestaltterapeut, energiformidler, thetahealer. . . jeg pendulerede, lagde tarotkort og mediterede. Jeg snakkede med engle og åndelige vejledere, og jeg havde stadig migræne.
Jeg var ved at opgive, da jeg stødte på EFT, som jeg først syntes virkede temmelig fjollet.
Men heldigvis var min nysgerrighed stor, og jeg gav metoden en chance. Satte mig en solskinsdag på min terrasse med en bog, der fortalte, hvordan jeg skulle gøre, og jeg gik i gang.
Det var i 2006.
Noget skete - og jeg fortsatte. Blev ved og ved og ved. . . Fik det langsomt bedre og bedre.
Nu er det snart otte år siden, jeg havde det sidste anfald.
Migrænen er helt og aldeles væk!

Jeg er et af mange mennesker, der efter at have prøvet alt muligt finder ud af, at EFT kan hjælpe. Det er ikke til at beskrive, hvilken lettelse, hvilken ændring og hvilken glæde, det har givet mig.

EFT står for: emotional freedom technique
En behandlingsform, der er udviklet i USA, og som siden har bredt sig til det meste af verden.
I 2007 var jeg for første gang i England til en EFT-konference  med nogle af de dygtigste lærere i verden, og vi var flere hundrede deltagere fra 25 forskellige lande. Det var lærerigt, inspirerende og spændende at høre om folks mange gode erfaringer med behandlingsmåden.
Jeg blev så begejstret for det hele, at jeg siden er taget til England flere gange for at lære mere. 

Kort fortalt:
EFT er en slags moderne psykoterapi, som man anvender sammen med en form for akupunktur uden nåle.
Mens man siger en sætning, der klart beskriver noget af det problem, man vil arbejde med, banker man blidt på forskellige punkter på ansigt og overkrop med fingrene.

EFT kan bruges på både børn og voksne mange forskellige symptomer og lidelser:
For eksempel:

- smerter
- fobier
- angst
- dårlige vaner
- vægttab
- uhensigtsmæssige overbevisninger
- rygeafvænning
- og meget andet
Det er kun fantasien, der begrænser. . .
Og skulle behandlingen ikke virke umiddelbart, så skader den i hvert fald ikke. Der er ingen bivirkninger. 


Jeg er i gang med at lave et lille filmklip, hvor du kan se, hvordan du bruger metoden på dig selv
og H U S K at du har mulighed for at få sessioner med EFT hos mig via skype

Min udgave af 'verdens bedste brød'

Når der er langt til bageren, og han alligevel ikke er den bedste, så må man bage selv.
Det gør jeg - og her får du min version af 'verdens bedste brød'.
Det er ret nemt at lave,  det smager fantastisk - det eneste, der kræves er planlægning god tid, for dejen skal hæve natten over. Men det betaler sig, for den lange hævning gør brødet let og lækkert.

BASISOPSKRIFT til 2 store brød: 

1 l vand
1250 g mel
2 g gær
3 tsk salt
Olie 

Verdens bedste brød er bagt med hvedemel, men jeg kan bedst lide det lidt grovere, så jeg varierer melet fx sådan her:

150 g grahamsmel
500 g speltmel (fint eller groft efter hvad jeg har i skabet)
600 g hvedemel

eller:

700 g speltmel 
550 g hvedemel

Bland melet og salt i en stor skål
Rør gæren ud i en lille smule koldt vand og bland det i melet
Hæld vandet i og ælt, ælt, ælt, til dejen er glat

Hæld (oliven)-olie hele vejen rundt i skålen og løft dejen, så der kommer olie over det hele
Dæk dejen med et rent viskestykke og lad det hæve i 12-16 timer

Næste dag: 

Vend dejen ud på et meldrysset bord, vend den et par gange og lad den hvile et kvarter

Del dejen i to, som glattes pænt og lægges i hver sin skål
Drys godt med mel og dæk hver skål med et viskestykke
Efterhæv et par timer til dobbeltstørrelse

Tænd ovnen på 250 grader - max temperatur
Sæt to brødforme i ovnen
Når ovnen er varm og formene det samme, tager du dem ud og hælder dej i hver af dem
Hvis du ikke har forme med låg, kan du lægge sølvpapir over
Efter et kvarter fjerner du låg/sølvpapir og bager videre endnu et kvarter

Læg brødene på en rist og vent, hvis du kan, til de er afkølede. . .
Uhm, siger jeg bare. . .

PS: jeg bruger en springform til det ene brød og en glasform til det andet, men man kan kan bruge specielle forme med låg eller en gryde, der kan tåle at gå i ovnen, eller man kan bage brødene direkte på bagepladen på bagepapir. Der er mange muligheder.

Og nej, formene skal ikke smøres, brødene slipper let og hopper som ingenting ud af dem





 

Drik dig sund

I morgen skal jeg lave min trylledrik klar. 

Spændende.

Der skal sis og presses gennem et gammelt viskestykke, der alligevel skal degraderes til klud, så det hele kommer med. 

Og voilà - så har jeg min forrygende sundhedsdrik, der ikke behøver at blive opbevaret i køleskab. Den kulle kunne holde længe hvorsomhelst. Ikke så mærkelig med de kraftige ingredienser, jeg har brugt. Ingefær, hvidløg, den hotteste hotte chili med mere. Du kender opskriften.

De tørre rester kan jeg blande med olivenolie og bruge i madlavning. Jeg elsker stærk mad. . .

Advarsel: smagen er mega stærk!

Dosering: begynd med en teskefuld af drikken dagligt - og det er på eget ansvar!

Sæt langsomt dosis op, indtil du er oppe på et lille glas hver dag

Hvis du fejler et eller andet, anbefales det at tage en skefuld 5-6 gange om dagen.

Som sagt - drikken er stærk, så tag et stykke appelsin eller et stykke agurk bagefter, hvis det brænder i munden (og det skal det nok gøre!). Du skal ikke fortynde med vand, men tage den ren.
Tag ikke drikken på tom mave. Du kan blive dårlig, når du ikke er vant til så stærke sager.

Alle kan have gavn af drikken - også gravide og børn.
It's all natural

NB: det er ikke mig, der har fundet på opskriften - jeg har den fra 'earth we'